58 SAGRA PROVINCIALE DELL’UVA… DOMENICA 27 SETTEMBRE
In occassione della 58° Sangra Provinciale dell’Uva,. il Ristorante la Caplania vi invita a trascorrere il pranzo e la cena immersi nell’atmosfera magica che la collina regala, gustando i nostri menu MARE E TERRA….
MENU MARE
ANTIPASTO
…Il piatto misto di pesce fantasia dello chef…
PRIMO PIATTO
Tagliolini pasta fresca
con frutti di mare
SECONDO PIATTO
Filetto di orata
con pomodorini datterino e olive taggiasche
DOLCE
Cestino di sfoglia con crema chantilly
e ventaglio di fragole
Cantina: il menu sarà accompagnato dai vini Doc di San Colombano
CAFFE – VINO – ACQUA COMPRESI
€ 40,00
MENU TERRA
ANTIPASTI
Speck cotto al naturale – Salame nostre cascine –
Petto d’oca affumicato con ridotto di aceto balsamico –
Crostino croccante con mousse di robiola e maggiorana
PRIMO PIATTO
Il Riso Carnaroli con fiori di zucca
SECONDO PIATTO
Millefoglie di manzo nazionale
con funghi Porcini fiocchi di sale nero di Cipro e soufflè di patate
DOLCE
Cestino di sfoglia con crema chantilly
e ventaglio di fragole
Cantina: il menu sarà accompagnato dai vini Doc di San Colombano
CAFFE’ – VINO – ACQUA COMPRESI
€ 35,00
Il menu di terra è minimo per due persone
RISTORANTE LA CAPLANIA, VIA SERAFINA 11 – SAN COLOMBANO AL L. (MI) 20078
PER INFO E PRENOTAZIONI: 0371/897097 – caplania@caplania.it – www.caplania.it
UNA GIORNTA TUTTA DA SCOPRIRE ALL’INSGNA DEL DIVERTIMENTO E DEL BUON VINO…. VI ASPETTIAMO!!
